醸造所見学 【工場見学】エビスブリュワリー東京 2025/6/13
ようやくいけました！東京恵比寿駅のすぐ近くにあるYEBISU BREWERY TOKYO どんなところか、とても楽しみでした。恵比寿駅から徒歩10分程度。都心の綺麗な都市開発された場所にありました。老後、こんなところに住んで、毎日ビール飲み...
醸造所見学 
クラフトビールのお店 【お店】G・G・C（グレートジャーマンクック） in 川崎
最近、出張のたびに行ってしまうG.G.Cをご紹介します。ここのタップからのドイツビールと、なんといってもドイツ料理も「最高」なんです。 川崎駅から徒歩10分ぐらい。すぐのところにあります。カウンターがあって一人でも入りやすいです。今回は、ラ...
クラフトビールのお店 【エチゴビール】ピルスナー
これこそ、クラフトビールのピルスナー。感動して芳醇な香りと麦芽の甘みを堪能しながらゆっくりと頂きました。名称エチゴビール ピルスナースタイルピルスナー原料名大麦麦芽（イギリス・ドイツ・国内製造）ホップホップチェコ ザーツ産アロマホップIBU...
国外クラフトビールの紹介 【BROOKLYN BREWERY】PULP ART HAZY IPA（パルプアートヘイジーIPA）
大好きなアメリカニューヨーク州にあるブルックリンで生まれたブルックリンブルワリー。 缶にトロピカルフルーツのような香りのヘイジーIPAとあります。 少しの濁りはあるものの、思った以上に黄金色でした。泡立ちはいいです。アメリカンなホップを想像...
醸造所見学 【工場見学】SUNTORY 東京・武蔵野工場 in 2025/2/22
大好きな 東京クラフト を製造するSUNTORY 武蔵野工場の見学に行ってきました。 一人、わずか1,000円で工場を案内してくれるのと、最後には出来立て3銘柄を専用グラスで頂けます。自分でサーバーから注ぐ体験や、泡に絵柄をプリントしてくれ...
クラフトビールのお店 【あおぞらブルワリー】in 福岡博多 2025/5/25
福岡県博多市に出張してきました。人生初めての九州に上陸です。前日の土曜日に前乗りしていってきました。（今回の出張は上司に「旅行」と呼ばれています…）お店の雰囲気 日曜日の15時ぐらいに伺いました。カウンターでゆっくり静かに頂けるいい雰囲気で...
ビール審査会 【審査会参加】JGBA 2025 in 横浜（2/23-24）
人生で初めての「ビール審査委員」としての船出しました。美味しく頂いている余裕、酔っ払っている余裕は、一切ありませんでした。審査会（JGBA）の概要 （CBAのHPより概ね記載）クラフトビア・アソシエーション(⽇本地ビール協会)が主催で1回/...
クラフトビールのお店 【関西大阪万博】チェコ ピルスナーウルケル
2025年4月26日・27日と大阪万博に行ってきました。 大阪万博の海外パビリオンにおいて、チェコでは「ピルスナーウルケル」、ドイツでは「ホフブロイ」を飲むことができます。チェコでは、ハラディンカやシュニット、ミルコの3種類の注ぎ方も選べる...
醸造所見学 【WCB】醸造所見学 in West Coast Brewing
静岡県用宗港のすぐ近くにあるホテル・温泉のある醸造所の見学に行ってきました。 THE VILLA として、宿泊施設とタップルーム・食事ができます。道を挟んで「用宗温泉」があるのですが、その建物の一部に醸造所がありました。West Coast...
国内クラフトビールの紹介 【伊勢角屋】SAKEKASU 作（ZAKU）
イオンで購入しました。伊勢角屋さんと言えば三重県。三重県の日本酒と言えば「作」。これでザク（作）と読むんです。ガンダムとコラボして有名になったようですが、よく知っている日本酒がビールとコラボしてやってくる。これは、絶対買います！ 最初は、薄...