ビール審査会 【審査会参加】JGBA 2025 in 横浜（2/23-24）
人生で初めての「ビール審査委員」としての船出しました。美味しく頂いている余裕、酔っ払っている余裕は、一切ありませんでした。審査会（JGBA）の概要 （CBAのHPより概ね記載）クラフトビア・アソシエーション(⽇本地ビール協会)が主催で1回/...
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国外クラフトビールの紹介 【関西大阪万博】チェコ ピルスナーウルケル
2025年4月26日・27日と大阪万博に行ってきました。 大阪万博の海外パビリオンにおいて、チェコでは「ピルスナーウルケル」、ドイツでは「ホフブロイ」を飲むことができます。チェコでは、ハラディンカやシュニット、ミルコの3種類の注ぎ方も選べる...
醸造所見学 【WCB】醸造所見学 in West Coast Brewing
静岡県用宗港のすぐ近くにあるホテル・温泉のある醸造所の見学に行ってきました。 THE VILLA として、宿泊施設とタップルーム・食事ができます。道を挟んで「用宗温泉」があるのですが、その建物の一部に醸造所がありました。West Coast...
国内クラフトビールの紹介 【伊勢角屋】SAKEKASU 作（ZAKU）
イオンで購入しました。伊勢角屋さんと言えば三重県。三重県の日本酒と言えば「作」。これでザク（作）と読むんです。ガンダムとコラボして有名になったようですが、よく知っている日本酒がビールとコラボしてやってくる。これは、絶対買います！ 最初は、薄...
国内クラフトビールの紹介 【伊勢角屋】これから JAPANESE PILSNER
イオン上場50年を記念したビールが、ISEKADOとのコラボで発売。 第3弾として2024年7月18日（木）より、発売された2種類のうちの『これから』を購入してきました。日本のピルスナーの「これから」。楽しみです。 とてもあっさりとした黄金...
国内大手ビールの紹介 【SUNTORY】TOKYO Craft まろやかスタウト
大好きなシリーズ。2025年1月14日（火）から全国で数量限定新発売。家の近くのファミマに置いてありましたので、ウキウキして２缶購入してきました。 ロースト香、ほんのりチョコレートの甘み。モルト感もしっかりとあります。SUNTORYさすが、...
国内クラフトビールの紹介 【ISEKADO BREWERY】けやきウエストコーストピルスナー
アメリカの西海岸、ウエストコーストなのに、チェコのピルスナーなんて。。超気になります。調べると、アメリカでは流行のようです。「2024けやきひろばビール祭り」と「ISEKADO」のコラボビールが数量限定で発売されました。 透き通った黄金色。...
国外クラフトビールの紹介 【オルヴァル修道院】ORVAL（オルヴァル）
ベルギーの修道院で醸造するトラピストビールとして有名なオルヴァルです。 濁りのある琥珀色。泡立ちはきめ細かくはないもののとても豊かです。アロマは熟したリンゴやなしの香りなど、フルーティーであるものの、「複雑な感じ」がします。 とても印象的な...
国内クラフトビールの紹介 【ISEKADO BREWERY】INDIA PALE LAGER
インディアン・ペール・ラガーってあるようでなかったスタイル名です。 アメリカンホップのいい香り～。ぶどうや柑橘系のホップフレーバーを感じ、すっきりとした後にしっかりといい苦みがします。さっぱり後の苦み。ラガーだけど苦みあり、IPAよりドリン...
国内クラフトビールの紹介 【御殿場高原ビールGKB】御殿場コシヒカリラガー
３本セットで購入してお土産として頂いたので、第２弾としてコシヒカリラガーになります。地産の「こしひかり」を使用しているのも、クラフトビールの良い所です。しかも、厳選特A米のみを原材料比17％以上もふんだんに使用しています。もう、お米が主役で...