クラフトビールのお店

アメリカのニューヨーク、ブルックリンブルワリーのディフェンダーIPAです。黄色と赤のカラフルなラベルと、「ディフェンダー」って　守り？　がとても気になり購入しました。 　アメリカンホップを使っていると思います、華やかで心地の良い柑橘系のアロ...

West Coast Brewingの直営店である十二に立ち寄ってきました。 　お店前からは、クラフトビール専門店とはあまりわかりませんね。もちろん、普通のビールなども置いてありました。 　Pが300ml。ビアフライトも置いてありましたので...

今年の3月にセットで購入したビールをようやく・・・頂きます。伊勢角屋限定ビールとして購入した、二羽の鳥です。 　柑橘系の爽やかなアロマを感じ、この先も見通すことのできない黄色のヘイジー。まずは一口、濃厚な苦みを感じます。IBU60確かにそう...

ビアフェス名古屋2024に初めて参加しました。参加は、ボランティアとして１日目の会場設営から携わりました。みんなで設営・会場運営した後のほろ酔いながら、美味しいビールを同じ趣味の仲間と頂くのはとても楽しかったです。

2024.7.14今年も、技術士（総監）に受験（2回目）する季節がやってきました。試験は10時～16時30分までの6時間30分。終わればクタクタです。名古屋駅のKITTE名古屋にある、「浩養園KOYOEN」に行ってきました。 　何かあまり聞...

2024.7.5に東京出張があり、東京駅から歩いてすぐ、ぜひ行ってみたいと思っていた「伊勢角屋麦酒」に立ち寄ってきました。 　まずは王道のアメリカンペールエールを頂きます。グラスの厚さが細く、きめ細やかな泡でしっかり温度管理されているお店で...

2024.5.18に帯広に訪ずれて１泊したた際に、「旅のはじまりのビール」を頂きました。 　約20年前に新入社員として配属されたのが札幌市で、当時１度帯広に行きましたが、まだ道東道がつながっておらず、一般道路で向かったため、高速道路（道東道...

私の大好きなプレミアムモルツのお店を紹介します。 当店のこだわり 　『心震えるほどに、うまいビールを楽しめる新感覚ビアホール。～マスターズドリームとの相性を追求し地域の素材を使用したお料理も豊富にご用意しております！～（HPより）』。このキ...

ビールスタンド重富 　会社のセミナーで広島市に行く機会があったので、是非行ってみたい店がビールスタンド富重です。ビールの継ぎ手として有名な重富寛（しげとみ　ゆたか）さん。私は、「びあけん」の公式テキストで知りました。 広島駅を訪れました 　...