国内クラフトビールの紹介

地元心からいつかは飲みたいと思っていました。赤味噌は好きですが、ビールにあうのかと思っていたところなので、不安と楽しみと両方でした。2018（平成30年）4月の酒税法改正により、副原料として、「みそ」を用いてもよいことになりました（ビールを...

前回に続き静岡県沼津市にあるベアード・ブルーイングさんのShuzenji Heritage Hellesです。　トーストの香りの後に、アルコールの香りも感じます。モルトのアロマも比較的強く感じます。後味がとてもすっきりとしたラガービール。苦...

2023年末に静岡県の綱代温泉や自転車の国サイクルスポーツセンター、三島スカイウォークなどに旅行に行った際、クラフトビールを仕入れてきました！ ホップアロマは弱く、モルトアロマを感じます。少し甘くハチミツのような香りを楽しめます。飲むと少し...

本日は、全国的にも有名で、中部圏ではよく販売している伊勢角屋さんのSESSION IPA No.2を紹介します。イオン限定で2023.7月から販売しています。 名称セッション IPA No.2スタイルセッション IPA原料名大麦麦芽（アメリ...

昨年、静岡県綱代温泉（熱海の南方）に行った際に購入した、伊豆の国ビールを紹介します。さすがヴァイツェン泡持ちがとてもいいです。 　缶の前面には、次のような記載があります。『This product is using carefully se...

初めてのビール紹介は、やはり地元名古屋のY.MARKET BREWINGさん。よく、お店に行かせてもらっており、ファンの一人です。泡持ちがよく、離れていてもホップのいい香り細かな説明がうれしいです！　グラスから離れていても、香りのよいホップ...