【御殿場高原ビールGKB】ピルス

 ビール好きになるキッカケとなった大好きなビールです。

 麦芽をおかゆ状のマイシュにして、固形物をとり除くと麦汁ができます。麦汁は、発酵前の糖とタンパク質が豊富で、とっても甘いです。このビールは、そのモルトの甘さをアロマとフレーバーとして存分に感じることができます。市販されている大手のピルスナーとは異なり、モルト(大麦)感が最高です。

名称御殿場高原ビール ピルス
スタイルピルスナー
原料名麦芽(外国製)、ホップ
ホップ
IBU
ABV5.0%
内容量350ml
その他

ピルス

 チェコでピルスナーが製造されてから、他の地域でも多く醸造されたため、ピルスナーと名乗る訴訟が起きました。既にピルスナーは一般化していたため、訴えは棄却されたが、ピルゼン以外の醸造家は、PILSENER(通常はPILSNER)としたり、PILS(ピルス)と略したりしました。御殿場高原ビールは、それを理解して、ピルスにしているんですね。

HPより

 原料はドイツ、フランス、イギリスとEU諸国より取り寄せた厳選素材。原料の選定から、仕込み方法までそれぞれの特徴を生かしたビール製法。喉越しは、軽やかで心地よく、最初の一杯としてもピッタリ。

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