国内クラフトビールの紹介 【ISEKADO BREWERY】けやきウエストコーストピルスナー
アメリカの西海岸、ウエストコーストなのに、チェコのピルスナーなんて。。超気になります。調べると、アメリカでは流行のようです。「2024けやきひろばビール祭り」と「ISEKADO」のコラボビールが数量限定で発売されました。 透き通った黄金色。...
2025-01
国内クラフトビールの紹介 
国外クラフトビールの紹介 【オルヴァル修道院】ORVAL（オルヴァル）
ベルギーの修道院で醸造するトラピストビールとして有名なオルヴァルです。 濁りのある琥珀色。泡立ちはきめ細かくはないもののとても豊かです。アロマは熟したリンゴやなしの香りなど、フルーティーであるものの、「複雑な感じ」がします。 とても印象的な...
国内クラフトビールの紹介 【ISEKADO BREWERY】INDIA PALE LAGER
インディアン・ペール・ラガーってあるようでなかったスタイル名です。 アメリカンホップのいい香り～。ぶどうや柑橘系のホップフレーバーを感じ、すっきりとした後にしっかりといい苦みがします。さっぱり後の苦み。ラガーだけど苦みあり、IPAよりドリン...
国内クラフトビールの紹介 【御殿場高原ビールGKB】御殿場コシヒカリラガー
３本セットで購入してお土産として頂いたので、第２弾としてコシヒカリラガーになります。地産の「こしひかり」を使用しているのも、クラフトビールの良い所です。しかも、厳選特A米のみを原材料比17％以上もふんだんに使用しています。もう、お米が主役で...