ようやく報告ができます。クラフトビールの国！アメリカのテキサス州に仕事の出張で行ってきました！8/25（日）～9/1（日）までの1週間、アメリカ有料道路の高度化・効率化管理を視察してきました（夜の視察として、毎日１日も欠かさず、ビールをたらふく頂いてきました）
テキサス州ダラスのステーキハウスで、VOODOO RANGER IPA を頂きました。トレーダージョーズでお土産として、JUCY HAZE IPAを購入してきました。
泡持ちがよく、ふわふわの泡ができます。色もヘイジーらしくきれいな薄オレンジ色です。早速ワクワクです。最近飲んでいるヘイジーIPAは、グラスに注いだ途端に柑橘系の香りがしますが、香りは少しおとなしめ。でも、パッションフルーツのトロピカルな香りが遠慮がちにあり、しっかりと苦みがあって、意外と爽やかに飲めるためお肉料理にマッチしそうです。そして、アルコール度が7.5％もあり、グラス半分で出来上がれます。オーツ麦のせいか、舌ざわりもよく、炭酸も弱めで、ゆっくりと味わいながら頂きます。（アメリカ最高！）
| 名称 | JUICY HAZE IPA |
| スタイル | JUICY HAZY IPA |
| 原料名 | － |
| ホップ | シトラ、カスケード、センテニアル、シムコー、ナゲット |
| IBU | 42 |
| ABV | 7.5% |
| 内容量 | 355ml |
| 酵母 | アメリカのHefeweizen |
| 麦芽 | 淡い、小麦、C-80、オーツ麦 |
| その他 |
VOODOO RANGERのHPを見ると、酵母や麦芽、使用しているホップなど細かく書いてくれています。また、関連グッズもいっぱいありました。
JUICY HAZY IPAが何の料理とマッチングするのか、今後調べていきたいです。
