【VOODOO RANGER】JUICY HAZE IPA

 ようやく報告ができます。クラフトビールの国!アメリカのテキサス州に仕事の出張で行ってきました!8/25(日)~9/1(日)までの1週間、アメリカ有料道路の高度化・効率化管理を視察してきました(夜の視察として、毎日1日も欠かさず、ビールをたらふく頂いてきました)

 テキサス州ダラスのステーキハウスで、VOODOO RANGER IPA を頂きました。トレーダージョーズでお土産として、JUCY HAZE IPAを購入してきました。

 泡持ちがよく、ふわふわの泡ができます。色もヘイジーらしくきれいな薄オレンジ色です。早速ワクワクです。最近飲んでいるヘイジーIPAは、グラスに注いだ途端に柑橘系の香りがしますが、香りは少しおとなしめ。でも、パッションフルーツのトロピカルな香りが遠慮がちにあり、しっかりと苦みがあって、意外と爽やかに飲めるためお肉料理にマッチしそうです。そして、アルコール度が7.5%もあり、グラス半分で出来上がれます。オーツ麦のせいか、舌ざわりもよく、炭酸も弱めで、ゆっくりと味わいながら頂きます。(アメリカ最高!)

名称JUICY HAZE IPA
スタイルJUICY HAZY IPA
原料名
ホップシトラ、カスケード、センテニアル、シムコー、ナゲット
IBU42
ABV7.5%
内容量355ml
酵母アメリカのHefeweizen
麦芽淡い、小麦、C-80、オーツ麦
その他

 VOODOO RANGERのHPを見ると、酵母や麦芽、使用しているホップなど細かく書いてくれています。また、関連グッズもいっぱいありました。

 JUICY HAZY IPAが何の料理とマッチングするのか、今後調べていきたいです。

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