富山のお土産として買ってきた2本目ビールです。


すごくすっきりとしたスタウトです。香ばしい麦芽がとても良いです。そこには、茎を焙じあげた(ほうじあげた)金沢の伝統的なお茶の香りがあるようです。が、まだ精進が足らないのかよくわかりませんでした。。とてもすっきりとして、後味が残らないクリーンなスタウトで、グビグビ行けますね。料理とのマリアージュが楽しめそうな一品です。
名称 | 富山ブラック (加賀棒茶スタウト |
スタイル | スタウト |
原料名 | 麦芽(ドイツ製法)、麦芽、ホップ、加賀捧茶 |
ホップ | |
IBU | 22 |
ABV | 5% |
内容量 | 350ml |
その他 | このビールは、「加賀棒茶スタウト」と同じビールになります。 ⇒缶の横に書いてありました! SRM:28 |
HPより
【加賀棒茶スタウト】 加賀棒茶を合わせたスタウト。焙煎大麦とほうじ茶の香ばしさが際立つ、甘みを抑えたすっきりとした飲み口のスタウト。 加賀棒茶とは、茎を焙じあげた金沢の伝統的なお茶です。そのおいしさは、芳ばしい香りと、すっきりとした飲みやすさにあります。