伊勢角屋の限定ビールの続きを頂きます。ニューランド産の新作ホップ、Superdelic(スーパーデリック)を使用とのことで楽しみです。



マンゴーフルーツのような爽快な香りと、IPAの苦み。モルトはあまり感じることができません。IPAらしい苦みはあるのですが、飲んだ後は少し苦みが残るけど、スッと消える、飲み心地の良いビールです。イラスト、シーリングの名称、のど越しがよくマッチするビールです。
| 名称 | Sailing day NZ IPA |
| スタイル | ニュージーランドスタイルIPA |
| 原料名 | 大麦麦芽(アメリカ製造、カナダ製造) |
| ホップ | Superdelic(スーパーデリック) Motueka(モトゥエカ)、Nelson sauvin(ネルソンソーヴィン) |
| IBU | 50 |
| ABV | 7.0% |
| 内容量 | 330ml |
| その他 |
使用しているホップの紹介
| ホップ名 | |
| Superdelic (スーパーデリック) | ニュージーランド産で2023年から発売されている新星。 ベリー系(レッドフルーツ)や柑橘系マンゴー、トロピカルフルーツ の特徴がある。 |
| Motueka (モトゥエカ) | ニュージーランド産。モトゥエカ川に因んだホップ。ライム、レモン、 トロピカルフルーツの強烈な風味。 |
| Nelson sauvin (ネルソンソーヴィン) | ニュージーランド産。白ワイン、ベリー、ライチのアロマ |

