【ISEKADO BREWERY】【限定】Sailing day NZ IPA

 伊勢角屋の限定ビールの続きを頂きます。ニューランド産の新作ホップ、Superdelic(スーパーデリック)を使用とのことで楽しみです。

 マンゴーフルーツのような爽快な香りと、IPAの苦み。モルトはあまり感じることができません。IPAらしい苦みはあるのですが、飲んだ後は少し苦みが残るけど、スッと消える、飲み心地の良いビールです。イラスト、シーリングの名称、のど越しがよくマッチするビールです。

名称Sailing day NZ IPA
スタイルニュージーランドスタイルIPA
原料名大麦麦芽(アメリカ製造、カナダ製造)
ホップSuperdelic(スーパーデリック)
Motueka(モトゥエカ)、Nelson sauvin(ネルソンソーヴィン)
IBU50
ABV7.0%
内容量330ml
その他

使用しているホップの紹介

ホップ名
Superdelic
(スーパーデリック)
ニュージーランド産で2023年から発売されている新星。
ベリー系(レッドフルーツ)や柑橘系マンゴー、トロピカルフルーツ
の特徴がある。
Motueka
(モトゥエカ)
ニュージーランド産。モトゥエカ川に因んだホップ。ライム、レモン、
トロピカルフルーツの強烈な風味。
Nelson sauvin
(ネルソンソーヴィン)
ニュージーランド産。白ワイン、ベリー、ライチのアロマ
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