伊勢角屋の限定ビールの続きを頂きます。ニューランド産の新作ホップ、Superdelic(スーパーデリック)を使用とのことで楽しみです。
マンゴーフルーツのような爽快な香りと、IPAの苦み。モルトはあまり感じることができません。IPAらしい苦みはあるのですが、飲んだ後は少し苦みが残るけど、スッと消える、飲み心地の良いビールです。イラスト、シーリングの名称、のど越しがよくマッチするビールです。
名称 | Sailing day NZ IPA |
スタイル | ニュージーランドスタイルIPA |
原料名 | 大麦麦芽(アメリカ製造、カナダ製造) |
ホップ | Superdelic(スーパーデリック) Motueka(モトゥエカ)、Nelson sauvin(ネルソンソーヴィン) |
IBU | 50 |
ABV | 7.0% |
内容量 | 330ml |
その他 |
使用しているホップの紹介
ホップ名 | |
Superdelic (スーパーデリック) | ニュージーランド産で2023年から発売されている新星。 ベリー系(レッドフルーツ)や柑橘系マンゴー、トロピカルフルーツ の特徴がある。 |
Motueka (モトゥエカ) | ニュージーランド産。モトゥエカ川に因んだホップ。ライム、レモン、 トロピカルフルーツの強烈な風味。 |
Nelson sauvin (ネルソンソーヴィン) | ニュージーランド産。白ワイン、ベリー、ライチのアロマ |