富山県高岡市の風情ある街並み金屋町にある、クラフトビールのお店に行ってきました。金沢在住だった方から紹介してもらい、富山旅行の合間を縫って、行ってきました。
どれがお店なのか？？一見ではわかりません。お洒落な伝統が点灯しているお店が、「Lattice work」です。「Lattice」とは、「格子」の意味とのことで、伝統文化を象徴しています。
店内は5人ぐらいのカウンターと奥に席。マスターともクラフトビールのことについて話し合える空間があります。レギュラーメニューのAmerican Pale Ale 「金屋エール」を頂きます。
印象的にホップフォーワードと思いきや、そうではなく、しっかりと麦芽の甘みと芳醇なアロマの香りを楽しめます。滞在は30分程度でしたが、このお店を求めて県外から来ていたカウンターメンバーもいました。
