愛知県半田市にカブトビールを製造していた赤レンガ建物があり、カブトビールを飲むこと、過去の歴史を展示している場所があることを知り、出かけてきました。
半田観光・お土産を買うなら「半田赤レンガ建物」へ (handa-akarenga-tatemono.jp)
まずは、有料展示室（200円）で、カブトビールが建設された歴史展示を見学。江戸時代は中埜酢店として繁盛していた中埜家4代目から命を受け、甥の盛田善平他全15人が丸三麦酒醸造所を立ち上げます。「丸三」は、中埜家の家紋からつけたのですね！当時、サッポロ、エビス、アサヒ、キリンが台頭する中、名古屋ではカブトビールを立ち上げる。すごいことです。ドイツ人醸造技術者も呼び、本格的な建物（赤レンガ）も建設し、一大企業として経営していた当時がよくわかりました。とても貴重な資料を展示して頂き、1時間以上見入ってしまいました。
明治・大正・昭和の3種類のビールを頂けます。今回、ジャーマンポテトとウィンナーと一緒にまずは「対象」のピルスナーを頂きました。本格的なピルスナー。モルトのとてもしっかりとした香り、そして苦味が後味で強く残ってくる。古き良きドイツビールを感じるクラシックラガー5%
次は、「明治」。アルコール7％の黒ビールですが、ガツンとワインのような後味がパンチのように効いてきます。1900年のパリ万博において金賞を受賞した復刻ビール。この歴史を後世にも残していってほしいです。17時閉店のため、隣の売店から購入してきました。
カブトビールの歴史（HPより一部引用）
1889年（明治22年）に中埜酢店4代目・中埜又左衛門と盛田善平（後の敷島製パン創業者）らにより、 「丸三ビール」が半田から初出荷（日本では、サッポロビールが1977、キリンビールが1988年、エビスビールが1990年に発売された時代です）
1898年（明治31年）ドイツから機械技師と醸造技師を迎えて、新ビール工場となる半田赤レンガ建物を創設。本格ドイツビールの醸造に着手し銘を「加武登麦酒」と改め、その２年後の明治33年（1900年）パリ万国博覧会に出品し金牌を受賞
